地域の価値ある商材を求めて
食のセレクトショップ「きしな屋」の店主として
お客様にまだ見ぬ逸品をお届けするため 全国各地を訪れる“ 旅するバイヤー®︎ ”こと 岸菜賢一。
北は北海道から南は沖縄まで。
日本全国津々浦々、今日も美味しいものを探す旅を続けています。
作り手の想いを 新たなカタチへ
旅するバイヤーの活動は、商品を探すだけではありません。
その土地の素材を活かしたモノづくりにチャレンジしたり、
市場では埋もれてしまう素晴らしい商品をたくさんのお客様にお届けするために
原料やパッケージを変えてみたりと、
各地で頑張る作り手さんと一緒になって、新たな商品の開発に取り組んでいます。
これからもたくさんの新商品を生み出すバイヤーの活躍に、どうぞご期待ください。
旅するバイヤーの“とっておき”
バイヤー自ら現地に足を運び、作り手の想いに触れ、情熱を注いで生まれた「旅するバイヤーセレクション」。
その名のとおり、旅するバイヤーが全国各地で出逢った個性あふれる商材を“きしな屋オリジナルブランド”として商品化した、選りすぐりの美味たち。
きしな屋を代表する人気シリーズです。
はじめまして。
“旅するバイヤー”こと、きしな屋店主の岸菜です。
日本各地の佳い商材を求めて日々全国を飛び回っておりますが、店主として店頭に立っていることもありますので、もしお店で見かけたらどうぞお気軽にお声掛けください。
みなさまのご来店を心よりお待ちしております。
“旅するバイヤー”こと、きしな屋店主の岸菜です。
日本各地の佳い商材を求めて日々全国を飛び回っておりますが、店主として店頭に立っていることもありますので、もしお店で見かけたらどうぞお気軽にお声掛けください。
みなさまのご来店を心よりお待ちしております。
関連商品
旅するバイヤーが開発に携わった商品たち
