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2019年11月06日
11/23 醤油仕込みワークショップ(森田醤油店)
島根県で伝統的な木桶仕込み醤油を守る「森田醤油」、森田さんをお招きして、日本の伝統的な発酵調味料「醤油」について楽しく作って学...
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2019年11月02日
【試食販売】11/9,10 能登製塩 豆ごはんの素&わかめふりかけ
きしな屋店長が大好きな「わかめふりかけ」の能登製塩さんがはるばる石川県から試食販売に来てくれます! 新米のおいしいこの時期、人気の「豆...
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2019年11月02日
旅するバイヤー、最近の仕事
いつもきしな屋ブログを読んでいただきありがとうございます。 店長キョウコです。 朝晩ずいぶん冷えますが、日中はまだけっこう暑い。毎年な...
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2019年11月01日
11/30開催「白たまり」仕込ワークショップ
愛知県で「しろたまり」という新しいジャンルの醤油を作る「日東醸造」の蜷川社長をお招きして、日本の伝統的な発酵調味料「醤油」について楽し...
2019年11月