いつもきしな屋ブログを読んでいただきありがとうございます。

店長キョウコです。

朝晩ずいぶん冷えますが、日中はまだけっこう暑い。毎年ながら、何着たらいいかわからなくなる時期ですね。

さて、今日は、いつも「今日はどこいってるの？」「なにしてるの？」と聞かれることの多い、きしな屋の旅するバイヤーについて、です。

きしな屋の仕入、営業担当のバイヤー。

店に立つことが少ないので、いつの間にか「幻の店主」とか、出張続きなので「旅するバイヤー」とも呼ばれてます。（ネタで）

実際、本当に大阪にいない人で、3日出張に出て、翌日また別の地に旅立って4日後帰ってきて、2日間大阪にいて今度は9日間出張、のような過密スケジュール。

みんながネタで呼び始めた「旅するバイヤー」という名前通り、全国各地に出没しております。

そんな旅するバイヤーが、最近力を入れているのが、メーカーさんの支援です。
新商品を開発したり、販路を開拓するお手伝いをしています。

そして、このほどめでたく形になったのがこちらの商品。

岡山県倉敷市「南條海苔」の「こどものための味付のり」

味付けのりってこどもが大好きなのに、味付けがきついものが多いですよね。
それに、食品添加物が多いのも気になる。

母としては、子供にはあまり食べさせたくない食材のひとつ。

でも、こどもは味付けのりが大好きですよね。
悩ましいところです。

 

そんな世の中のお母さんの声を汲んでできた商品が「こどものための味付のり」です。

企画から試作品評、ラベル案、テスト販売までバイヤーが関わらせていただきました。

食品添加物を使わないで作った、かつ、味のやさしい味付けのりです。

 

そして、それがこのほど、山陽新聞に取り上げられ、ご紹介いただきました。

南條海苔さん、新聞掲載おめでとうございます！

ずっとお手伝いしてきたことが、ひとつ形になり、バイヤーもとても喜んでました。

 

この「こどものための味付のり」は、きしな屋枚方店、きしな屋大阪せんば店でも取り扱っております。追って、きしな屋のwebshopにもあげますね。

 

バイヤーは、この他にもいろいろなメーカーさんと一緒に仕事をしています。

時々はブログでもご紹介していければ、と思います。

 

店長キョウコ