お知らせ・イベント
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2021年03月01日
限定醸造醤油「百年先も。」~醤油屋と木桶職人の挑戦の物語
いつもお世話になっている島根の森田醤油店さんから、この度、特別なお醤油が発売になりました。 その醤油の名前は「蘇った木桶に仕込んだ熟成...
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2021年02月05日
【満席】2/27開催 教えて!お味噌のお兄さん@大阪せんば店
※本WSは参加者の方は店舗に集まりますが講師はオンラインでの講座となります。 佐賀県で九州では珍しい本醸造仕込み醤油や様々な麹(十穀や...
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2021年02月05日
【満席】2/27開催 醤油仕込みワークショップ@大阪せんば店
※本WSは参加者の方は店舗に集まりますが講師はオンラインでの講座となります。 島根県で伝統的な木桶仕込み醤油を守る「森田醤油」、森田さ...
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2021年02月05日
2/26開催 教えて!お味噌のお兄さん@枚方
※本WSは参加者の方は店舗に集まりますが講師はオンラインでの講座となります。 佐賀県で九州では珍しい本醸造仕込み醤油や様々な麹(十穀や...
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2021年02月05日
2/26開催 醤油仕込みワークショップ@枚方
※本WSは参加者の方は店舗に集まりますが講師はオンラインでの講座となります。 島根県で伝統的な木桶仕込み醤油を守る「森田醤油」、森田さ...
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2021年01月31日
【EVENT/SALE】2/1~28 きしな屋枚方店9周年記念イベント
いつもきしな屋各店舗をご利用いただき誠にありがとうございます。 店長キョウコです。 さてさて、きしな屋枚方店はこの2月で創業9周年を迎...
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2021年01月12日
【ブログ】作る側だってほんとは入れたくないんよ食品添加物
1/12 きしな屋枚方店 大阪せんば店 営業しています。 雪ふりましたね!めったに積もらない枚方でも少し積もりましたよ。 ご無沙汰して...
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2020年12月16日
年末年始の営業予定
いつもきしな屋各店舗をご利用いただきありがとうございます。 店長キョウコです。 なんだかんだ、今まで経験したことのないようなことの続い...
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2020年11月30日
12/27開催 そば打ちワークショップ
【ワークショップ内容】手打ちそばは"敷居が高く難しい"というイメージはありませんか?そんなことありません!おうちでできるそば打ちの方法...
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2020年11月03日
12/5開催 発酵調味料「しろたまり」仕込みワークショップ
愛知県で「しろたまり」という新しいジャンルの醤油を作る「日東醸造」の蜷川社長をお招きして、日本の伝統的な発酵調味料「醤油」について楽し...